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Eibisch Wirkung

Fast jeder hat schon einmal an einem Lagerfeuer gesessen und einen Marshmallow geröstet, entweder um ein “S’more” zu machen oder um diese klebrige Leckerei einfach zu essen. Normalerweise gilt es als kalorienarmer Snack, aber wussten Sie, dass die Marshmallow-Wurzel, aus der Marshmallows gewonnen werden, viele gesundheitliche Vorteile hat? Es …

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Acerola Wirkung

Acerola (Malpighia glabra L.) ist eine tropische Frucht, die in Mexiko sowie Mittel- und Südamerika beheimatet ist. Ihr Geschmack hängt von der Sorte der Frucht ab und wird als säuerlich bis halbsüß oder süß beschrieben. Die leuchtend rote Frucht wird zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Säften, Eis, Eis am …

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Johannisbeeren Wirkung

Nährstoffreich, vielseitig und vollgepackt mit gesundheitlichen Vorteilen, ist die schwarze Johannisbeere vielleicht nicht überall auf der Welt bekannt, aber das sollte sie sein. Neue Erkenntnisse zeigen, dass die schwarze Johannisbeere antioxidative, antibakterielle und antivirale Eigenschaften besitzt und hilfreich sein kann, um das Krebswachstum zu verlangsamen, die Immunität zu verbessern …

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Grüner Hafer Wirkung

Hafer (Avena sativa L.) wird auf der ganzen Welt angebaut und ist in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel für die Menschen. Avena sativa wird häufig verzehrt (oder als medizinisches Ergänzungsmittel eingenommen) wegen seiner anerkannten gesundheitlichen Vorteile. Andere gebräuchliche Namen für Avena sativa sind: avena (Spanisch), hafer (Deutsch), ma-karasu-mugi (Japanisch) und …

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Acai Beere Wirkung

Entzündungshemmende und hochantioxidative Lebensmittel halten Sie gesund und können, wenn Sie krank sind, Ihre Gesundheit wiederherstellen. Beeren passen perfekt auf diese Rechnung, und die trendige Beere des Augenblicks, mit erheblichen Anti-Aging-Vorteile, ist die Acai-Beere. Nicht umsonst gibt es in Bioläden mehr “Acai Bowls” als je zuvor. Wofür sind Acai-Beeren …

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topinambur-wirkung

Topinambur Wirkung

Topinambur, auch bekannt als Sunchoke, ist nicht mit Artischocken verwandt, sondern gehört zur Familie der Sonnenblumengewächse. Topinambur ist eine essbare Knolle, die im Aussehen der knubbeligen Ingwerwurzel ähnelt, aber in rohem Zustand eine ähnliche Textur wie eine Wasserkastanie und in gekochtem Zustand eine cremige Kartoffel aufweist. Ihr Geschmack ist …

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Damiana Wirkung

Damiana (Turnera diffusa, Turnera aphrodisiaca) ist ein wilder Strauch, der in Texas, Mexiko, Süd- und Mittelamerika und in der Karibik heimisch ist. Die getrockneten Blätter werden zu medizinischen Zwecken verwendet und sollen sowohl bei Männern als auch bei Frauen eine aphrodisierende Wirkung haben. In der alternativen Medizin wird Damiana …

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maqui-beere-wirkung

Maqui Beere Wirkung

Nach Goji-Beeren und Acai-Beeren kommt hier eine neue Superbeere, die Sie unbedingt probieren müssen: Die Maqui-Beere. Die Maqui-Beere wird in Hülle und Fülle tief in der chilenischen Landschaft angebaut. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sie eine große antioxidative Kraft hat, ganz zu schweigen davon, dass sie kalorien- und kohlenhydratarm …

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kakaonibs-wirkung

Kakaonibs Wirkung

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf der Couch und essen eine Schüssel Smoothie mit Kakaonibs, die über alles gestreut sind. Es ist köstlich und energetisierend und einfach nur gemütlich. Aber wussten Sie, dass Kakaonibs einen hohen Nährwert haben? Diese köstlichen Leckerbissen werden aus Kakaobohnen gewonnen, die auf dem …

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chlorella-wirkung

Chlorella Wirkung

Chlorella ist eine hellgrüne Alge, die zu 50% aus Protein besteht. Sie ist auch reich an Eisen, Ballaststoffen, B-Vitaminen, komplexen Kohlenhydraten, mehrfach ungesättigten Fetten und Antioxidantien wie Lutein und Vitamin C. Ihr werden zahlreiche Vorteile zugeschrieben, darunter die Behandlung von hohem Cholesterinspiegel, Krebs und Hepatitis C. Es gibt mehr …

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Gerstengras Wirkung

Gerstengras sind die jungen Blätter der Gerstenpflanze (Hordeum vulgare). Gerstengras, manchmal auch als “Gerstenblätter” oder “grüne Gerste” bezeichnet, ist reich an Chlorophyll und Antioxidantien (wie Lutonarin und Saponarin) und enthält außerdem Gamma-Aminobuttersäure (GABA), Ferulasäure, Vitamine und Mineralien. Gerstengras wird als Zutat in vielen Saftbars verwendet. Darüber hinaus verkaufen Reformhäuser …

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mangostan-wirkung

Mangostan Wirkung

Jeder weiß, was eine Mango ist und welche Nährstoffe sie liefert, aber haben Sie jemals von der Mangostan-Frucht gehört? Es sei Ihnen verziehen, wenn nicht, denn diese südostasiatische Frucht war bis Oktober 2007 in den USA verboten, weil man glaubte, dass sie asiatische Fruchtfliegen beherbergt. Glücklicherweise ist diese sehr …

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